Capacité de production annuelle de barres par Your Bar Factory. Une cadence de 500 barres à la minutes!
Martin Joyal a racheté Rapid Snack (aujourd’hui Your Bar Factory) alors que l’entreprise manufacturière de barres et carrés de céréales de marque privée était sur le bord du gouffre, en 2001.
Plus de quinze ans plus tard, l’homme d’affaires de 47 ans n’a pas seulement réussi à redresser la PME montréalaise; il en fait un joueur aux États-Unis et ailleurs dans le monde, dont le Japon et la Corée du Sud! Pas mal pour quelqu’un qui se considère comme un gestionnaire et non comme un «vrai» entrepreneur.
«Je voulais quelque chose d’assez simple pour que je puisse le comprendre, le maîtriser et le rentabiliser. Rapid Snack, c’était exactement ça : 4 ou 5 ingrédients qu’on mélange et tadam! On obtient le produit final», explique-t-il. Il faut dire que son passage chez Couche-Tard, où il a œuvré pendant cinq ans dans l’organisation, lui avait permis d’acquérir de solides connaissances, notamment en gestion et en marketing. «En fait, il ne me restait que la fabrication à apprendre», raconte-t-il. Les bouchées étaient, sans mauvais jeu de mots, moins grosses à prendre».
C’est l’innovation qui a permis de remettre Your Bar Factory sur les rails. Ça, et la volonté de Martin Joyal de semer le bonheur chez tous ceux avec qui ils collaborent, clients comme employés. «Je me suis lancé en affaires afin d’y être heureux. Je m’efforce que mes collaborateurs le soient également», conclut-il.